Jorge Sampaio é Vice-Presidente da Câmara Municipal de Anadia – responsável pelos pelouros de Desporto, Turismo, Gestão do Centro de Estágios de Anadia, Gestão das Instalações Desportivas Municipais, Gestão do Museu do Vinho Bairrada e Relações Internacionais – e Presidente da Associação de Municípios Portugueses do Vinho. Foi também presidente da Associação da Rota da Bairrada. Jorge Sampaio é licenciado em Engenharia Civil, com Pós Graduação em Qualidade, Conforto e Segurança de Edifícios e outra em Conservação e Reabilitação de Edifícios, pela Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra, e completou ainda o Mestrado em Qualidade na Construção pela mesma universidade. É doutorando em Turismo na Universidade de Aveiro.
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